Hotell är multifunktionella och har flera funktioner och syften. Ett rum, reception, restaurang, fritidsrum, kök och bar är bara några vanliga utrymmen. Moderna byggnader kräver ofta arkitektonisk innovation, men historiska byggnadsrenoveringar är också populära inom hotelldesign. Dagsljuslösningar kan stödja en optimal hantering av både naturligt och artificiellt ljus.